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Recetas gratis y económicas paso a paso

Descubre cómo cocinar comida sabrosa y económica en poco tiempo

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Jul 17, 2023
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Recetas prácticas y accesibles para tu día a día

Si eres de los que disfrutan de la cocina pero no tienen mucho tiempo ni dinero para invertir en complicadas recetas, estás en el lugar adecuado. En esta publicación te presentaremos algunas recetas deliciosas y económicas que podrás preparar en poco tiempo y sin gastar demasiado.

1. Pollo al horno con vegetales: Una opción sencilla y saludable. Solo necesitarás unas pechugas de pollo, algunas verduras de temporada, aceite de oliva, sal y pimienta. Corta las pechugas en trozos y colócalas en una bandeja para horno junto con las verduras previamente cortadas en trozos grandes. Riega con aceite de oliva, sazona con sal y pimienta, y hornea a 180 grados durante 30 minutos o hasta que el pollo esté dorado y las verduras tiernas.

2. Pasta con salsa de tomate casera: La pasta es siempre una opción rápida y económica. Prepara una deliciosa salsa de tomate casera mezclando tomates pelados y picados, cebolla, ajo, aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas al gusto. Cocina la salsa a fuego medio durante 20 minutos y sírvela sobre tu pasta favorita. Puedes añadir queso rallado y un poco de albahaca fresca para darle un toque especial.

Recetas clásicas con un toque especial

Si te gustan las recetas clásicas pero buscas darles un toque especial, estas opciones te encantarán:

1. Tacos de carne deshebrada: Cocina una deliciosa carne deshebrada de ternera o cerdo en una olla de cocción lenta con cebolla, ajo, chiles en adobo, caldo de pollo y especias al gusto. Después de varias horas de cocción a fuego lento, la carne se deshará fácilmente y estará llena de sabor. Sirve el relleno en tortillas calientes con tus ingredientes favoritos, como salsa, queso, aguacate y cilantro.

2. Pizza casera con ingredientes frescos: Si eres amante de la pizza, ¿por qué no hacerla en casa? Prepara una masa casera con harina, levadura, agua, aceite y sal. Luego, añade tu salsa de tomate casera, queso, y los ingredientes frescos que más te gusten, como champiñones, jamón, pimientos y aceitunas. Hornea a alta temperatura durante unos 15-20 minutos y disfruta de una deliciosa pizza casera y económica.

Opciones saludables y sabrosas

Si buscas opciones más saludables pero sin renunciar al sabor, estas recetas son perfectas para ti:

1. Ensalada de quinoa y verduras: Cocina la quinoa siguiendo las instrucciones del paquete y déjala enfriar. Luego, mezcla la quinoa con verduras frescas como tomate, pepino, pimiento y rúcula. Aliña con aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta al gusto. Esta ensalada es ligera, nutritiva y llena de sabor.

2. Batidos de frutas y verduras: Los batidos son una excelente manera de incluir más frutas y verduras en tu dieta diaria. Combina tus ingredientes favoritos, como espinacas, plátano, fresas y leche de almendras, en una licuadora y bátelos hasta obtener una textura suave. Puedes añadir un poco de miel o edulcorante si lo prefieres. Estos batidos son rápidos de hacer, deliciosos y nutritivos.

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Por saboreslowcost.com

Enamorado del fascinante universo culinario, al cual he dedicado la gran mayoría de mi trayectoria profesional, he tomado la decisión de expandir mis conocimientos, aprovechando las oportunidades que ofrecen las nuevas tecnologías. ¿Por qué no compartir o brindar de manera más accesible todo aquello que descubro en mis investigaciones sobre recetas?

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